Resep Rendang Ayam menurut Bola88
Resep Rendang Ayam menurut Bola88
Blog Article
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 8 butir bawang merah, haluskan
- 3 cm kunyit, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- Cabai merah giling sesuai selera
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan serai.
- Masukkan santan, aduk hingga mendidih.
- Tambahkan ayam, masak dengan api kecil hingga santan menyusut dan bumbu meresap.
- Sajikan rendang ayam dengan nasi hangat.